Hoy sí, hoy sí…
Jueves Lardero, longaniza en el puchero
Para quien no conozca el día, algo cazado de la Wiki:
Jueves Lardero es el nombre con el que se conoce en diversas partes de España al jueves en que comienza el carnaval, y que en otros lugares de España se conoce como día de la tortilla. En muchos pueblos este día se celebra una fiesta popular con diferentes costumbres, aunque básicamente consiste en una jornada al aire libre donde la gastronomía tiene un papel muy importante.
En Aragón el refrán que acompaña esta fiesta es “Jueves lardero, longaniza en el puchero” con lo que es tradicional comer dicho embutido este día
Y aquellos tiempos de peque, cuando en el cole nos daban longaniza mientras terminabas de cargarte el disfraz que habías estado preparando en casa semana y pico…
Tchist, el Ayto este mes parece estar de un generoso, ¿sí? El otro día Roscón gratis para San Valero en la plaza del Pilar. Hoy, longaniza gratis en la sala Multiusos del Auditorio a partir de las siete. Vaya, lo que hace la palabra mágica. No, no es por favor, es gratis la palabra mágica.
A ver, navegantes, cotillas y demás gente que incrementa el número de visitantes del contador, ¿en vuestras casas se come hoy longaniza? ¿Quién conoce esta tradición y quién no?
por saber no sabía ni que empieza el carnaval. Cada vz tu blog me gusta mas super interesante.
Yo no como longaniza y no tenia ni idea de na
pues mira yo no lo conocía de españa, pero en suiza a este jueves se le llama “schmutziger Donnerstag”… aunque en basilea los carnavales empiezan oficialmente a las 4 de la mañana del primer lunes después de los carnavales cristianos (o sea, el dia 11). Hay un desfile en el que las luces de la calle se apagan por completo y la única luz que hay viene de las “Laterne” de los grupos del desfile. Creo que debería hacer una entrada en mi blog sobre la “Morgestraich” fO.o aunque desde que vivo en basilea nunca he ido (duele levantarse tan temprano xDD).
Un beso y feliz carnaval
Que fuerte, en mi casa solo se ha hecho hoy lentejas para que mi padre tenga cuando venga mañana xD
(Yo esquqe no tengo ni carnaval ni nada, podre desgraiada yo u.u)
Besikos mañica!
Yepetta: ¿interesante? ¡muchas gracias!
Papal: Son curiosas las tradiciones de otras ciudades o países, ver que se celebran las mismas cosas de diferentes maneras… pues sí, podrías hacer un post, claro
Kâlü: Las universitarias no tenemos carnaval, tenemos exámenes >.<
bss!
Hola Nerea: Me han gustado mucho la explicación y tu blog.
Enlazo esta entrada. Saludos.
En mi pueblo, además de comer longaniza, el jueves lardero, la medimos.
Ese día se come “el palmo”.
Como se puede suponer es un palmo de longaniza que ponemos en un panecillo con su tortilla francesa.
Buena excusa para pasar la tarde en el campo